Couteau Le Chamoniard

Le couteau

de Chamonix
Mont-Blanc

Didier Simond

"Moniteur de ski l’hiver et artisan menuisier l’été à Chamonix, j’ai voulu produire mes couteaux pour moi et pour les amateurs de belle coutellerie."

Didier Simond, artisan coutellier
Création artisanale et 100% chamoniarde,
un couteau original qui a la forme du Mont-Blanc

Mes couteaux pliants
Le Chamoniard

Le couteau originaire de la vallée de Chamonix, conçu et réalisé par un véritable chamoniard !

Une gamme de couteaux pliants dont le manche représente la forme du Mont-Blanc et la pyrogravure la première ascension du sommet par Jacques Balmat en 1786.

L'authenticité de mon couteau Le Chamoniard
déclinée pour votre table

Mes couteaux de table
Le Chamoniard

Une gamme de couteaux déclinée pour la table mais aussi pour votre cuisine.

Le manche représente également la forme du Mont-Blanc et la pyrogravure la première ascension du sommet par Jacques Balmat en 1786.

Mes autres couteaux de fabrication artisanale
en bois, en métal ou en corne…

Mes couteaux
originaux

Des créations originales, des modèles de couteaux qui ont chacun leur histoire.

Une gamme différente des autres couteaux Le Chamoniard avec des essences de bois, des formes ou des matériaux issus de la vallée de Chamonix.

Fabrication, visites et vente

L'atelier

C'est dans mon atelier de Chamonix Mont-Blanc que je conçois et fabrique artisanalement tous mes couteaux.
Passez me rendre une petite visite et découvrez les différentes phases de fabrication.

La fabrication du couteau Le Chamoniard

Découvrez l'histoire de mes couteaux

Vous m'avez vu à la TV

Visionnez les différents reportages passés à la télévision sur la fabrication de mes couteaux Le Chamoniard.

Journal de 13 heures

Reportage TV du 29 mars 2019

Échappée belle

Reportage TV du 22 octobre 2018

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26 descente Joseph-Marie Couttet
74400 Chamonix Mont-Blanc
France

06 75 37 38 12

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